Lunch i ensamhet

Jag tror att jag precis har samlat på mig en hel del vuxenpoäng. Eller vad sägs om denna anrättning som jag svängde ihop i min ensamhet. Dill- och senapssil ackompanjerade av kokt potatis och kokta rödbetor. Till detta en liten sallad bestående av körsbärstomater, isbergssallad och gurka. Lägg dessutom till att jag diskade nästan på en gång efter maten! Unnade mig 10 minuter i solen på balkongen först.

Vuxenpoängen drogs kanske ned något av mängden flingsalt och smör som jag öste på potatis och rödbetor. Men gott var det!